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卡瑞拉酒莊(Calera Wines)
 


  
  
卡瑞拉酒莊(Calera Wine)位於美國加州,由加州黑皮諾教父喬許詹森(Josh Jensen)創立,出產全美最DRC門派的黑皮諾紅酒。Calera在西班牙文中為「石灰窯」之意。喬許詹森耶魯大學畢業後前往英國牛津大學攻讀碩士,之後轉往法國小住時愛上了勃根地葡萄酒,曾在DRC、Dujac學習釀酒。
喬許詹森於2022年去世。在精品葡萄酒的世界裡,喬許詹森永遠是個傳奇,被黑皮諾世界譽為「葡萄酒搖滾明星」,上了《葡萄酒觀察家》的封面,受到同行的尊重。卡瑞拉酒莊四次被《葡萄酒與烈酒》雜誌評為「世界百大酒莊」之一,羅伯特·帕克(Robert Parker)稱卡瑞拉為「加州的羅曼尼康帝」。喬許詹森以卓越的智慧和魅力、獨特的時尚感、慷慨的精神,這一生取得了非凡的成就,留下了卡瑞拉酒莊傳奇。
酒莊擁有83.6英畝的葡萄園,其中最著名的是Mt. Harlan系列五塊單一葡萄園(Mills、Reed、Jensen、Selleck、Ryan) 釀成的黑皮諾紅酒,Robert Parker將卡瑞拉比擬為加州的Romanee Conti。Mt. Harlan系列如同特級園勃根地以單一葡萄園為特色,更創下酒莊有史以來的最高評價!
 
 
​Calera Mount Harlan Mills Vineyard Pinot Noir

​Calera Mount Harlan Mills Vineyard Pinot Noir  

卡瑞拉酒莊 哈倫山米爾斯園黑皮諾紅酒
年份:2012
售價:$3,330
評價:◎Robert Parker 96分、Wine Enthusiast 92分
製造商:凱蕾拉酒莊(Calera Wine)
產地:美國-加州/哈蘭山(Mount Harlan)產區
葡萄品種:Pinot Noir 100%
酒精濃度:14.9%
Tasting Note:
米爾斯園(Mills Vineyard) 於1984 年在海拔2,200 英尺處種植,釀造出一款輕鬆的葡萄酒,在優雅與活力之間實現了完美的平衡,具有覆盆子、櫻桃、荊棘和甜美馬鞍皮革的誘人香氣。口感上,濃郁的李子和成熟的黑莓的味道被柔軟的單寧所凸顯,一絲菸葉的味道為強勁的餘味增添了微妙和精緻的味道。

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