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派克酒莊 Pikes Vintner
James Halliday★★★★★

亨利派克有限公司於1972年的出售,但仍維持原派克家族的傳統經營方式。亨利派克的長孫艾德佳(Edgar)在葡萄種植和為大型酒莊管理葡萄園等方面,建立了良好的基礎。他的兒子安德魯(Andrew)和尼爾(Neil),從羅斯沃西(Roseworthy)農業院校畢業後,皆跟隨著他們父親的腳步,皆投身於葡萄酒產業,安德魯專精於葡萄種植和葡萄園管理,尼爾則著重於釀酒和行銷。

Pikes “The Assemblage” Shiraz Mourvedre Grenache
Pikes “The Assemblage” Shiraz Mourvedre Grenache
派克酒莊 精選群聚 希哈/莫維多/格納希紅酒
年份:2016
售價:1,350
評價:2015年份-The Wine Front 90分
製造商:派克酒莊 (Pikes Vintner)
產地:澳洲-南澳/克萊爾谷(Clare Valley)
品種:Shiraz, Mourvedre ,Grenache
酒精濃度:14.5%
Tasting Note:
帶有成熟的藍莓、李子、白胡椒、隱約的黑巧克力、以及非常微細的香柏橡木等香氣,口感豐富濃郁,展現出以藍莓、巧克力、櫻桃等為主調的氣味,單寧柔順香醇,良好的天然酸度讓結構更紮實、餘韻也更持久。這款展現濃厚隆河風格的酒款,適合喜愛紮實而優雅的希哈(Shiraz)紅酒的人。即飲風味佳,窖藏5~8年後風味更香醇。
派克酒莊 精選群聚 希哈/莫維多/格納希紅酒
年份:2016
售價:1,350
評價:2015年份-The Wine Front 90分
製造商:派克酒莊 (Pikes Vintner)
產地:澳洲-南澳/克萊爾谷(Clare Valley)
品種:Shiraz, Mourvedre ,Grenache
酒精濃度:14.5%
Tasting Note:
帶有成熟的藍莓、李子、白胡椒、隱約的黑巧克力、以及非常微細的香柏橡木等香氣,口感豐富濃郁,展現出以藍莓、巧克力、櫻桃等為主調的氣味,單寧柔順香醇,良好的天然酸度讓結構更紮實、餘韻也更持久。這款展現濃厚隆河風格的酒款,適合喜愛紮實而優雅的希哈(Shiraz)紅酒的人。即飲風味佳,窖藏5~8年後風味更香醇。
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