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Winerie Parisienne Don Paris Brut Sparking

巴黎仙子莊園 巴黎公子白中白氣泡酒

 

 



 



巴黎莊園 (Winarie Parisinne)

法國-巴黎(Paris)產區

 


巴黎釀酒的傳統復活!以原創力與震撼力帶來無限驚喜,讓人隨時隨刻置身巴黎市中的繽紛感!成立於2015年的巴黎仙子莊園(La Winarie Parisinne),位居Bercy區,是一個具有歷史、也曾在1970年代的相當重要的葡萄酒市集(halles aux vins)。莊園是第一個在市集被拆遷後,重回此巴黎市區成立的釀酒廠。

葡萄酒市集位在巴黎第5區,歷史上是巴黎葡萄酒商店的重要集散中心。建立於十七世紀中葉,目的是方便塞納河區域市民採購葡萄酒。十九世紀初擴大增建,因應巴黎區域在葡萄酒消費上的大幅增長。受到巴黎傳統釀酒製造的思維,以及新創概念啟發-市郊莊園的發展,莊園採用各大著名法國產區栽植的葡萄品種,載運到巴黎市中生產、陳年、混釀和裝瓶。主要特色是在採用具各風土特色、多元的葡萄品種。

巴黎都會時尚的香檳氣泡酒代表!大師級的組合:超越概念的組合,將來自不同風土的葡萄品種,釀製裝瓶在一個瓶中。利用不同風土的葡萄品種,完美互補的混合搭配,開發出最具象徵與指標性的La Winarie Parisinne。專家級的組合 : 採用不同年份品種的調整混調,使該年份的調性能充分發揮,進而開發生產出最卓越、年年品質一致的葡萄酒。  



 
NV Winerie Parisienne Don Paris Brut Vermentino

NV Winerie Parisienne Don Paris Brut Vermentino  

巴黎花公子白中白氣泡酒
年份:NV
製造商:巴黎仙子莊園(Winarie Parisinne)
產地:法國-巴黎(Paris)
品種:白維蒙蒂諾Vermentino 100%
酒精濃度:12.5%
Tasting Note:
葡萄以冷浸壓榨,低溫釀造發酵同時攪拌。瓶中二次發酵無添加糖。置身於果園中的天然濃郁的白桃和梨子香氣,細微的泡沫有著尖銳新鮮的震撼感,在輕盈的酒體之中傳遞著水果的氣味和隱約的綠色杏仁香氣。適合所有聚餐慶祝的場合節慶中搭配。尤其適合鵝肝醬,巧克力的甜點。
 

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