方舒華•帕紅莊園
法國 Burgundy 產區
  　  
        1995年，當酒農們還在將桶裝酒賣給中盤商的時代，Jacques Parent已經有領先的商業頭腦，設計酒標並將酒裝瓶，親自往瑞士、比利時及北歐向當地市場推銷，由於這樣直接的接觸市場， Domaine Parent可以銷售到一般對酒接受度沒有那麼高的地區。
 
       也就在這個年代，人們開始對風土產生了興趣，他們會利用週末參觀訪問酒莊，Jacques Parent夫妻像接待朋友一樣，非常熱情的接待這些訪客，並且讓這些人充分學習和了解葡萄酒。






Jacques Parent是一個自我要求極高的人，因此從栽種到整個釀酒過程都有他的參與，身為一個美食愛好者，他與Troisgros、Bocuse、Girardet 這些知名主廚也有深厚的交情。在這樣的穩固的框架及薰陶下，Francois Parent得以接續著施展他對葡萄酒的熱情，相信好的酒來自好葡萄，於是致力於尊重土地及環境上。