1975年由Cruse家族有聯姻關係的商人Guy Tesseron購得。他先前於1959年買下Chateau Lafon-Rochet。Guy Tesseron和兒子Alfred連手管理下，投入大量資金改善設備並提高品質。1982年推出副牌酒Les Hauts de Pontet。直到1994年開始創造佳績成為Pauillac的明日之星，榮獲Decanter五星評價，酒款躋身Wine Spectator 2008年度百大推薦酒。如今莊園已經恢復到列級名莊的地位。目前酒莊屬於Guy Tesseron的兒子Alfred和Gerard所有，在過去的十年裡， Chateau Pontet Canet葡萄酒可說是最熱門的波爾多紅酒之一，葡萄酒權威Robert Parker與Wine Spectator都給予95分以上的高度肯定，2009年份Robert Parke評為100分，比其它知名級數酒莊分數還高！
     Chateau Pontet-Canet採用在Medoc還極為少見的生物動力種植法(biodynamic)，捨棄部份的橡木桶，採用水泥蛋槽培養，釀造獨特的風格。不只有Pauillac充滿高雅香氣、厚實酒體，且有相當細緻與相當有活力的酸味，幾近完美的均衡。雖然1855年的分級只列為五級酒莊，但現在可能是最佳的酒莊，除了Chateau Latour或Chateau Lafite Rothschild等一級酒莊，少有能與其相提並論。


      生物動力法不使用化學農藥，採用天然製劑強化植物的力量，不掌控主宰作物的方式來耕作，以自然共生共存的方式，讓葡萄樹與自然彼此相合，與天地萬物合為一的珍貴果實。不過也因此常帶來風險，在多雨潮濕的波爾多常受病菌侵襲。但莊園卻釀出緊實有力的紅酒，反而該年份的明星酒。2005年就完全採用生物動力法並且不再修葉(Rognage)，反而能長出更均衡的葡萄，不再因修葉而激生的新葉成二代果實(Verjus)。幫助葡萄樹找回自己的均衡，不在成熟前剪除多餘的葡萄串，並利用馬耕土耕作。讓葡萄表現自己的個性。泡皮萃取盡量簡單，以親身接觸釀造更純粹與個性的酒款。不過2007年因天候不佳葡萄染病嚴重，酒莊只好痛苦施用農藥解決，成為當年採收季的最熱門話題。


          莊園總占地120公頃，包括80公頃葡萄園。莊園在Pauillac南面有大片集中的葡萄園，葡萄園位於Pauillac臺地最好的位置。土壤為第四紀砂礫土覆蓋在粘土和石灰石土之上。種植葡萄比例：Cabernet Sauvignon 60%、Merlot 33%、 Cabernet Franc 5%、Petit-Verdot 2%。葡萄樹平均樹齡35年。
    釀造方法：葡萄採收完成會進行控溫發酵，之後放置在20個月以上的60%新橡木桶進行陳釀，葡萄酒在裝瓶前會用蛋清進行澄清。Pontet Canet正牌酒款：口感千變萬化，散發成熟的黑醋栗果香與菸草風味，豐滿酒體，單寧強勁，餘味濃郁豐富，相當物超所值的頂級酒！