快速找酒
Chateau Pape Clement
法國-波爾多(Bordeaux)產區
克萊蒙教皇莊園(Chateau Pape-Clement)位於Bordeaux的Pessac近郊，很有可能是Bordeaux所有莊園中歷史最悠久的名莊。1300年波爾多大主教Bertrand de Goth，在鄉間買了一塊地作為來往城市的驛站，之後建造成一座葡萄園。城堡名字的由來：出生於Langon附近Villandraut的男孩在1306年當上羅馬教皇，史稱教皇克萊蒙五世(Pape Clement V)。當時法國國王和梵蒂岡教廷的關係不錯，這位新任教皇謹慎在法國建立教皇別苑，最終在Avignon建成。Clement在葡萄酒釀造極具眼光，經由他指導釀造出的葡萄酒有著出色的品質。這些品質出眾的葡萄酒僅供教皇別苑使用，被稱為教皇克萊蒙葡萄酒(Vigne du Pape-Clement)。
大革命中，革命臨管會沒收葡萄園並進行拍賣，由Charles Peixotto收購並擴大到了13公頃。A.Jullien在他1816年的著作《葡萄酒的簡要分類》中稱教皇克萊蒙莊園葡萄酒是整個Pessac和Talence地區品質最佳的葡萄酒之一。之後幾經轉手， 19世紀葡萄釀酒業的殺手白粉黴首次出現，法國國內葡萄酒產量銳減，價格飆升，後來人們發現硫磺對抑制白粉病的生長非常有效，於是Clerc用Cabernet Franc對教皇克萊蒙莊園荒廢的葡萄園進行重新種植。之後是霜黴病和葡萄根瘤蚜蟲病害。儘管如此Clerc最後還是釀造出了非常優質的葡萄酒。
Alfred在1867年他的品嘗寫到：「或許在名氣上比不上Medoc列級名莊中的產品，但應該沒有誰不承認它在品質上更為出眾的事實。」之後這座城堡雖然進行了相當程度的改造，但仍不失為整個地區最豪華的建築之一。 Clerc於1889年逝世，因財產繼承問題起了糾紛，之後1890年再次被出售，由來自南美洲的葡萄酒商Jean Cinto收購。Cinto的志向是釀造優質美酒，於1895年、1896年和1898年成功的釀造出了很好的古典風格葡萄酒。Cinto過世後克萊蒙教皇莊園留給了妻子和孩子，後來由兩個女兒與她們丈夫管理。首先進行擴展和重建。為了表示對第一位主人的尊敬，教皇克萊蒙的族徽被雕刻在了城堡的正面，教皇的徽章和十字架成了莊園標誌的一部分。歷經20年代世界經濟危機、30年代的葡萄大量減產，Cinto家族出售一部分葡萄園來維持運作。之後因1937年冰雹毀滅了整座葡萄園。
1938年Cinto家族把莊園賣給了房地產開發財團，財團只對土地建造房屋有興趣。幸好農業技師、酒石製造商Paul Montagne的善意收購，教皇克萊蒙莊園可免於消失的命運。之後爆發戰爭被德國佔領，幸運僅給莊園造成了輕微的損壞。 直到1953年的葡萄大豐收恢復往日光輝。之後三十年莊園的釀酒業一直掌握在Michel Musyt手中。現在莊園的經營已經全權交給了Montagne的女婿Bernard Magrez，日常管理則由能力出眾的Bernard Pujol負責，釀酒環節由Gilles Paquereau擔綱。
葡萄園總共32.5公頃，其中30公頃用於種植紅葡萄品種。土質較鬆軟成份複雜，有沙土也有碎石，還有鐵元素。葡萄種植比例：紅葡萄為Cabernet Sauvignon 60%,Merlot 40%；白葡萄為Sauvignon Blanc 45%, Semillon 45%, Muscadelle 10% 葡萄樹平均年齡25年，有些40年。
法國-波爾多(Bordeaux)產區
克萊蒙教皇莊園(Chateau Pape-Clement)位於Bordeaux的Pessac近郊，很有可能是Bordeaux所有莊園中歷史最悠久的名莊。1300年波爾多大主教Bertrand de Goth，在鄉間買了一塊地作為來往城市的驛站，之後建造成一座葡萄園。城堡名字的由來：出生於Langon附近Villandraut的男孩在1306年當上羅馬教皇，史稱教皇克萊蒙五世(Pape Clement V)。當時法國國王和梵蒂岡教廷的關係不錯，這位新任教皇謹慎在法國建立教皇別苑，最終在Avignon建成。Clement在葡萄酒釀造極具眼光，經由他指導釀造出的葡萄酒有著出色的品質。這些品質出眾的葡萄酒僅供教皇別苑使用，被稱為教皇克萊蒙葡萄酒(Vigne du Pape-Clement)。 大革命中，革命臨管會沒收葡萄園並進行拍賣，由Charles Peixotto收購並擴大到了13公頃。A.Jullien在他1816年的著作《葡萄酒的簡要分類》中稱教皇克萊蒙莊園葡萄酒是整個Pessac和Talence地區品質最佳的葡萄酒之一。之後幾經轉手， 19世紀葡萄釀酒業的殺手白粉黴首次出現，法國國內葡萄酒產量銳減，價格飆升，後來人們發現硫磺對抑制白粉病的生長非常有效，於是Clerc用Cabernet Franc對教皇克萊蒙莊園荒廢的葡萄園進行重新種植。之後是霜黴病和葡萄根瘤蚜蟲病害。儘管如此Clerc最後還是釀造出了非常優質的葡萄酒。
Alfred在1867年他的品嘗寫到：「或許在名氣上比不上Medoc列級名莊中的產品，但應該沒有誰不承認它在品質上更為出眾的事實。」之後這座城堡雖然進行了相當程度的改造，但仍不失為整個地區最豪華的建築之一。 Clerc於1889年逝世，因財產繼承問題起了糾紛，之後1890年再次被出售，由來自南美洲的葡萄酒商Jean Cinto收購。Cinto的志向是釀造優質美酒，於1895年、1896年和1898年成功的釀造出了很好的古典風格葡萄酒。Cinto過世後克萊蒙教皇莊園留給了妻子和孩子，後來由兩個女兒與她們丈夫管理。首先進行擴展和重建。為了表示對第一位主人的尊敬，教皇克萊蒙的族徽被雕刻在了城堡的正面，教皇的徽章和十字架成了莊園標誌的一部分。歷經20年代世界經濟危機、30年代的葡萄大量減產，Cinto家族出售一部分葡萄園來維持運作。之後因1937年冰雹毀滅了整座葡萄園。
1938年Cinto家族把莊園賣給了房地產開發財團，財團只對土地建造房屋有興趣。幸好農業技師、酒石製造商Paul Montagne的善意收購，教皇克萊蒙莊園可免於消失的命運。之後爆發戰爭被德國佔領，幸運僅給莊園造成了輕微的損壞。 直到1953年的葡萄大豐收恢復往日光輝。之後三十年莊園的釀酒業一直掌握在Michel Musyt手中。現在莊園的經營已經全權交給了Montagne的女婿Bernard Magrez，日常管理則由能力出眾的Bernard Pujol負責，釀酒環節由Gilles Paquereau擔綱。葡萄園總共32.5公頃，其中30公頃用於種植紅葡萄品種。土質較鬆軟成份複雜，有沙土也有碎石，還有鐵元素。葡萄種植比例：紅葡萄為Cabernet Sauvignon 60%,Merlot 40%；白葡萄為Sauvignon Blanc 45%, Semillon 45%, Muscadelle 10% 葡萄樹平均年齡25年，有些40年。
Pape Clement Blanc/Pessac-Leognan
年份：2006
評價：◎Robert Parker 98分、Wine Spectator 94分、CellarTracker 93分、Stephen Tanzer 91分
製造商：克萊蒙教皇莊園(Chateau Pape-Clement)
產地：法國-波爾多/佩薩克-雷奧良 (Pessac-Leognan)
品種：Sauvignon Blanc 45%, Semillon 45%, Sauvignon Gris 5%, Muscadelle 5%
酒精濃度：13%
Tasting Note：
呈現深稻黃金色澤。帶有檸檬、金銀花、青蘋果香氣，以及杏仁、橘子、無花果的氣味，隱約生薑、丁香、香草氣息，口感濃郁華麗，大膽而豐富的酸度，餘韻悠長。
葡萄品種：Sauvignon Blanc 45%, Semillon 45%, Sauvignon Gris 5%, Muscadelle 5%
酒精濃度：13%
評價：◎Robert Parker 98分、Wine Spectator 94分、CellarTracker 93分、Stephen Tanzer 91分
製造商：克萊蒙教皇莊園(Chateau Pape-Clement)
產地：法國-波爾多/佩薩克-雷奧良 (Pessac-Leognan)
品種：Sauvignon Blanc 45%, Semillon 45%, Sauvignon Gris 5%, Muscadelle 5%
酒精濃度：13%
Tasting Note：
呈現深稻黃金色澤。帶有檸檬、金銀花、青蘋果香氣，以及杏仁、橘子、無花果的氣味，隱約生薑、丁香、香草氣息，口感濃郁華麗，大膽而豐富的酸度，餘韻悠長。
葡萄品種：Sauvignon Blanc 45%, Semillon 45%, Sauvignon Gris 5%, Muscadelle 5%
酒精濃度：13%
商品討論
