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藍邁酒莊Langmeil Wines
James Halliday★★★★★
 
  


                  藍邁酒莊(Langmeil)由德裔移民建立於1842年,位於澳洲的巴羅薩谷(Barossa Valley)產區,此產區過去從未受到葡萄植株病蟲害的侵襲,因此至今葡萄園中仍有1843年種下的葡萄老藤,用來生產酒莊最著名的【Langmeil The Freedom Shiraz】,此款酒也是用來紀念當初移民至此的拓荒者;酒莊的另一款【Langmeil Valley Floor Shiraz】,獲選為2006年Wine Spectator's Top 100的第16名!


                  酒莊所在地在19世紀末期是當地的市集與交易中心,同時也是當時重要道路的中繼站,許多旅客會在此停歇、餵馬、與採購補給品,因此酒莊具有相當悠久的釀酒歷史與傳承。酒莊中部分葡萄藤是由創始人Christian Auricht於1840年代所栽種、仍被保留至今,酒莊投入龐大心力讓這些百年葡萄老藤恢復生機!



                  目前採用的是乾旱種植法,手工摘取且細心的照料它們。酒莊釀酒師Paul Lindner以特殊的過濾技術來保留水果的芬芳氣味,因此酒款呈現出香醇濃厚的水果風味、具有複雜層次感、獨特的產區風土特色。
 
​Langmeil The Blacksmith Cabernet Sauvignon

​Langmeil The Blacksmith Cabernet Sauvignon  

藍邁酒莊 布萊克史密斯 卡本內-蘇維濃紅酒
年份:2007
售價:1,700
評價:◎James Halliday 89 分
製造商:藍邁酒莊 (Langmeil Wines)
產地:澳洲-南澳/巴羅薩谷(Barossa Valley)
品種:Cabernet Sauvignon
酒精濃度:15 %
Tasting Note:
這款酒色澤呈現深紅色,帶有黑莓、與黑醋栗的香氣,以及隱約的黑橄欖、杏仁與橡木氣味,口感有濃郁的水果氣味,在香甜水果香氣、細緻的單寧、與綿長的餘味中達到極佳的平衡,會讓人忍不住一杯接著一杯品味!

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