酒款：手中鳥酒莊 精釀卡本內-蘇維濃紅酒
年份：2009
售價：3,900
評價：◎James Halliday 94分
◎Gold Medal – International Wine Challenge 2011
◎Silver – Royal Adelaide Wine Show 2012 
製造商：手中鳥酒莊(Bird in Hand)
產地：澳洲-亞得雷得山丘(Adelaide Hills)
品種：Cabernet Sauvignon 100%
酒精濃度：14.5%

Tasting Note：
「Nest Egg」酒標僅使用在酒莊最出類拔萃的旗鑑酒款，2009年份的【Nest Egg Cabernet Sauvignon】僅有10,000瓶。這款極其限量的葡萄酒被置入小型開放式發酵罐中，在法國橡木桶中陳釀18個月，窖藏效果非常好！色澤呈深紅色，帶有濃郁的紫羅蘭、黑醋栗和茴香的香氣。口感濃郁，單寧柔滑，餘味悠長持久。酒精濃度：14.5%