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霍華公園酒莊 Howard Park Wines

James Halliday★★★★★

            霍華公園酒莊(Howard Park Wines)成立於 1986年,由家族所擁有與經營的酒莊,是西澳大南部產區最早的開墾先驅之一。在過去25年中,致力於發展和推廣Howard Park、Madfish品牌系列的多款葡萄酒。釀酒採用的果實源自瑪格麗特河(Margaret River)和大南方(Great Southern)產區,並且融入可持續性的生態栽培種植法,包裝所用的材料也是百分百環保材料。Abercrombie是一款西澳紅葡萄酒的優秀典範。
            霍華公園酒莊(Howard Park Wines)的創始John Wade當初開拓西澳所秉持的信念就是「我不知道
還有任何其他地區,可以像這裡一樣,能夠同時生產高品質的麗絲玲(Riesling)和卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon)」,霍華公園酒莊(Howard Park Wines)因這個信念而誕生了。 成立20多年來,酒莊至今仍維持由Jeff與Amy Burch夫婦共同掌舵的家族經營模式。酒莊持續堅持生產高品質且能表現出地區性風土特色的優質酒款,如今酒莊酒款在國際上已聲譽卓著,酒莊仍持續擴展並生產以西澳Margaret River與Great Southern地區的單一葡萄園或複合葡萄園為產區的系列酒款。
Howard Park Leston Shiraz

Howard Park Leston Shiraz  

中  文:霍華公園酒莊 列斯敦精選希哈紅酒
年  份:2014
售  價:2,000
評  價:The Wine Front 93分
製  造  商:霍華公園酒莊(Howard Park)
產  地:澳洲-西澳/瑪格瑞河(Margaret River)
品  種:希哈(Shiraz)
酒精濃度:14.5%
Tasting Note:優美的霍華公園希哈紅酒充分展現具有活力的深紅色。吸引人的濃郁香氣帶有覆盆子、深紅櫻桃味之外,還隱約的散發礦石碘味、茴香與煙燻肉味。口感溫順完美均衡,充滿著深色熟成梅果、新鮮櫻桃、香草、可樂與白胡椒味。有著柔順不刺激的丹寧,鮮明顯著的橡木桶氣味,這些水果的特色也帶來絲柔般的觸感。此款紅酒仍有中長期的窖藏的潛力,可以在發展出更有層次與複雜度的葡萄酒款。酒精濃度: 14.5%

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