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霍華公園酒莊 Howard Park Wines

James Halliday★★★★★

            霍華公園酒莊(Howard Park Wines)成立於 1986年,由家族所擁有與經營的酒莊,是西澳大南部產區最早的開墾先驅之一。在過去25年中,致力於發展和推廣Howard Park、Madfish品牌系列的多款葡萄酒。釀酒採用的果實源自瑪格麗特河(Margaret River)和大南方(Great Southern)產區,並且融入可持續性的生態栽培種植法,包裝所用的材料也是百分百環保材料。Abercrombie是一款西澳紅葡萄酒的優秀典範。
            霍華公園酒莊(Howard Park Wines)的創始John Wade當初開拓西澳所秉持的信念就是「我不知道
還有任何其他地區,可以像這裡一樣,能夠同時生產高品質的麗絲玲(Riesling)和卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon)」,霍華公園酒莊(Howard Park Wines)因這個信念而誕生了。 成立20多年來,酒莊至今仍維持由Jeff與Amy Burch夫婦共同掌舵的家族經營模式。酒莊持續堅持生產高品質且能表現出地區性風土特色的優質酒款,如今酒莊酒款在國際上已聲譽卓著,酒莊仍持續擴展並生產以西澳Margaret River與Great Southern地區的單一葡萄園或複合葡萄園為產區的系列酒款。
Howard Park 'Miamup' Cabernet Sauvignon

Howard Park 'Miamup' Cabernet Sauvignon  

中  文:霍華公園酒莊  米亞馬波精選  卡本內蘇維濃紅酒
年  份:2008
售  價:1,550
評  價:James Halliday 91分
製  造  商:霍華公園酒莊(Howard Park)
產  地:澳洲-西澳/瑪格瑞河(Margaret River)
品  種:卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)
酒精濃度:14%
Tasting Note:呈現年輕古典的卡本內紅酒香氣,含有巧克力、薄荷、紫羅蘭、灌木水果、摩卡和烤過的橡木氣息,口感帶有黑莓、紅醋栗、桑椹、李子、黑苺和藍莓滋味,單寧非常細緻濃郁,並結合最細緻優質的法國橡木桶培養熟成,適合搭配烤羊排和乳酪。

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