品酒活動

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2019-06-26
7/12(五) 台中場【珍藝酒藏餐酒會】嗅覺與味覺的精緻法餐饗宴

樂逢法式餐廳主廚曾在侯布雄法式餐廳工作六年,具有紮實的法式料理烹調實力,
以台灣食材與傳統法餐手法呈現料理,餐點精緻並結合創意。
 
時  間/  2019年7月12日(五)晚上18:45入場/19:00~21:30
地  點/ L,ARÔME樂逢法式餐廳(紅點文旅新餐飲品牌)
       台中市中區民族路206號  TEL/04-2220-8000
餐酒費/ 每人收費NT$ 3,600元(※早鳥優惠:7/2(二)前報名並完成繳費,享優惠價$2,600元)
報名方式 / 02-2777-2279 (復興門市)、02-2777-5779 (總公司)



◎報名餐酒會注意事項:
‧為保障顧客權益,餐酒會採預先報名繳費制,若於活動五日內取消則不予退費。
‧若餐酒會報名人數若未達需求人數,則活動延期舉行或取消。
‧來賓請穿著正式服裝。
‧請勿噴灑香水與古龍水。
‧未成年請勿飲酒,報名資格需年滿18歲以上。
‧酒後請勿駕車,保護他人與自身的安全!
 
 
《Wine Dinner Menu》

迎賓小點 AMUSE BOUCHE
2017 Waimea Nelson Sauvignon Blanc $1,100
(Gold - Royal Easter Show Wine Awards 2018)
 

玉米 干貝 CORN / Scallop
2007 Forest Hill Block 8 Chardonnay/Great Southern(JH95) $2,600
 
法式冷肉凍派 膽肝 鴨賞 鹹蛋
PÂTÉ EN CROÛTE/Cured pork liver / Duck and duck yolk
2009 Marchand & Burch Mount Barrow Pinot Noir(JH94)  $3,500
 

鴨胸 宜蘭米 金棗 蔥
DUCK/ Rice / Kumquat / Spring onion
2004 Yarra Yarra Cabernets / Victoria (JH90) $3,900
2006 Chateau Cantemerle /Haut-Medoc (RP 90) $ 1,950

 
澳洲和牛橫膈膜 剝皮辣椒 時蔬 洋芋泥
AUSTRALIA WAGYU BEEF ONGLET/ Pickled chili/ Vegetables / Mashed potato
Warrenmang Torchio Blue Aged Pressings / Victoria(JH94)  $ 3,900
 
咖啡或茶 COFFEE OR TEA
 
 
雅得蕊葡萄酒專賣 (Adelaide Finewine Cellar)
復興門市  台北市復興南路一段162號 TEL : 02-2777-2279
總公司  台北市復興南路一段156號2樓  TEL : 02-2777-5779 
禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康
 

圖片





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