【情緒起伏,心系列】

品酒活動

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2017-06-07
7/14(五)【台南】波爾多1855年列級名莊 &澳洲蘭頓列級頂尖佳釀- 夢幻卡本內饗宴

7/14(五)【台南】波爾多1855年列級名莊 &澳洲蘭頓列級頂尖佳釀- 夢幻卡本內饗宴
 
結合品酒的藝術,精緻生活的美食。讓每一道佳餚,串連著絕美的酒款選擇,觸動味蕾的悸動,爆發心中的感動!最頂級和具國際權威的Langton澳洲酒款和來自法國的級數酒端上桌,每一位嘉賓都是尊貴非凡的。這將會是一個相當優質的社交休閒與品酒同好的聚會!
 
主講人:Ms Shelly Wu
雅得蕊葡萄酒專賣創辦人/董事長
英國WSET認證品酒師
法國波爾多管理學院葡萄酒碩士
澳洲南澳大學工業管理碩士
 
時  間/  2017 年 7月 14 日(五) 晚上18:45入場/19:00~21:45
地  點/ 那個時代法國餐廳
            台南市東區裕農路27之11號  TEL/(06)208-2936
入場費 /  每位來賓NT $ 4,100元
報名方式 / 02-2719-6779 (南京門市)、02-2777-2279 (復興門市)、02-2777-5779 (總公司)



 
◎報名餐酒會注意事項:
‧為保障顧客權益,餐酒會採預先報名繳費制,若於活動五日內取消則不予退費。
‧若餐酒會報名人數若未達需求人數,則活動延期舉行或取消。
‧來賓請穿著正式服裝。
‧請勿噴灑香水與古龍水。
‧未成年請勿飲酒,報名資格需年滿18歲以上。
‧酒後請勿駕車,保護他人與自身的安全!
 
 
《Wine Dinner Menu》
開胃小點 Hors d,oeuvres (海螺墨魚米餅、醃漬干貝檸檬冰沙)
 
松葉蟹肉塔塔/花椰菜捲/魚子醬 Crab Meat Tartar/Cauliflower/caviar
No.1 Family Estate No.1 Rosé (Champagne Method) /Marlborough NZ ...定價$ 2,200元
 
爐烤鴨胸鴨肝餛飩佐黑莓醬 Roasted Duck and Fry Duck Liver Ravioli with Blackberry Sauce
2009 Howard Park Abercrombie/Margaret River WA(蘭頓「Excellent」、JH 96) .....特價$ 4,800 元
 
烤香料核果小羊背肉、夏季蔬菜、馬爹拉酒 Roasted nut Herb of Lamb Vegetables with Madeira
2007 Chateau Ducru Beaucaillou /Saint-Julien
(二級莊園、WE 93、RP 90).....特價$ 4,340 元
 

雪霜 Sorbet
 
碳烤安格斯無骨牛小排佐松露海鹽 Grilled Short Rib with Truffle Sea Salt
2007 Chateau Pichon Lalande/Pauillac
(二級莊園、WE 91、RP89)......特價$ 5,190 元
2006 Katnook Odyssey /Coonawarra  SA
(蘭頓「Outstanding」、JH 95).......定價$ 4,900 元


巧克力榛果慕斯、覆盆子冰沙 Dessert

咖啡或茶與茶點 Coffee or Tea
 
雅得蕊葡萄酒專賣 (Adelaide Finewine Cellar)
南京門市  台北市南京東路三段225號  TEL : 02-2719-6779
復興門市  台北市復興南路一段162號 TEL : 02-2777-2279
總公司  台北市復興南路一段156號2樓  TEL : 02-2777-5779 
禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康
 

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